Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

  • Опубликовано: Месяц назад

    Кухня наизнанку

    Длительность: 12:15

    5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу!
    Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSARE
    Еще рецепты из печени здесь ruplayers.com/tools/vZiwt9asmoackGQ/video.html
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Печень в соусе из сметаны и горчицы
    • Печень (любая) - 700 г
    • Лук - 3-4 шт.
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Сметана - 4 ст.л.
    • Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
    • Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
    • Специи
    • Соль
    -2- Печень на гриле
    • Печень говяжья
    • Сетка жировая
    • Специи
    • Соль
    -3- Печень «по-французски»
    • Печень - 600 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Мука - 2 ст.л.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 3 шт.
    • Сметана - 1-2 ст.л.
    • Сыр твердый - 100 г
    • Специи
    • Соль
    -4- Печень со сладким перцем
    • Печень куриная - 600 г
    • Перец сладкий - 2-3 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Специи
    • Соль
    -5- Суп с куриной печенью и лапшой
    • Печень куриная - 300 г
    • Картофель - 3-4 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Лапша - 60 г
    • Масло сливочное - 10 г
    • Масло растительное - 2 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Перец черный молотый
    • Свежая зелень
    • Соль
    • Вода - 1,5 л
    ➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
    ➤ Facebook tastyminute
    ➤ Instagram tastyminute
    ➤ Instagram min2.ru
    ➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
    ➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    ➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Кухня наизнанку
Кухня наизнанку

Привет, друзья! Спасибо за комментарии! Всегда ооочень приятно их читать)) Много похожих вопросов встречается. Поэтому отвечу здесь. 1. Жировую сеточку покупаю в мясном отделе. Спрашивайте у продавца. Она часто продается замороженная. В морозилке ее и храню, если остается)) 2. В первом рецепте любую печень заливаю кипятком. И куриную тоже обязательно! Кипяток убирает неприятный запах печени и горечь. И блюдо после такой обработки выглядит аппетитнее. Еще встречаются странные комментарии, что я "обманываю"... что печень от кипятка побелела, а в сковороду я выкладываю печень, только местами поменявшую цвет... Но так и будет! Ведь я не варю ее 2-3 минуты. Я ее просто кипятком заливаю. Конечно, она останется красной местами)) И какой мне смысл кого-то здесь обманывать?..

Месяц назад
Лариса Черкасова
Лариса Черкасова

Желаю вам добра и счастья! Рецепты нравятся.

11 часов назад
Хадижат Алахвердиева
Хадижат Алахвердиева

@Polina Ilyushenko жз

День назад
Sagarda Elena
Sagarda Elena

Ф

3 дня назад
Татьяна Белоцерковская
Татьяна Белоцерковская

@Галина Михайловна при долгой жарке она становится жёсткой,вот как тут угадать золотую середину

3 дня назад
Галина Михайловна
Галина Михайловна

@Татьяна Белоцерковская Самая вкусная говяжья печень и сочная и мягкая получается если ее готовить так: печень порезать на куски толщиной 1,5 - 2 см. , положить ее в пакетик, слегка отбить с двух сторон, затем обвалять в муке и обжарить на медленном огне до готовности. Из приправ печень « любит» только чёрный перец и соль. Солю и перчу перед тем , как отбивать. Это « ветеринарный» способ готовки . Научили забойщики скота в Казахстане. Ещё 45 лет назад. Пробуйте, у Вас получится

3 дня назад
Лунный цветок 211
Лунный цветок 211

Здравствуйте приготовила куриную печенку в сметаном соусе.печень почему то горчит .в кипятке держала .а так вкусно.спасибо

6 часов назад
Елена Лебедева
Елена Лебедева

Все эстетично, а главное идеально чисто.

7 часов назад
Liliya Solomko
Liliya Solomko

Люди добрые! Ведь кушать вкусно ОЧЕНЬ ВРЕДНО! Для меня гораздо важнее не иметь живота и даже курдюка! А такую вкуснятину хочется​ есть и есть! Хозяюшка отменная! Как Ваши мужчины? Пораспустили животы? Вот это противно было бы...

8 часов назад
Ольга Тимощук
Ольга Тимощук

Спасибо большое, Здоров'я вам, ще многому нас научить

10 часов назад
Nadezhda Zhykova
Nadezhda Zhykova

Не я сказала краткость сестра таланта вы просто талант

11 часов назад
Ирина Анцева
Ирина Анцева

Спасибо за такую вкусняшку. Ваши и рожным повезло.

14 часов назад
Anna Karant
Anna Karant

Оксаночка, спасибо за Ваш труд. А что это за жировая сеточка? Где её можно купить?

День назад
Лена Амелькина
Лена Амелькина

Я очень люблю печенку❤это видео для меня просто находка👍,обязательно приготовлю по вашему рецепту😊огромное спасибо! P.S.всем хорошего весеннего настроения и конечно же здоровья!

День назад
Ирина Ковешникова
Ирина Ковешникова

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО!

День назад
Людмила Мазеина
Людмила Мазеина

Я СМОТРЮ И УЖЕ СЫТА!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!МОЛОДЧИНКА!

День назад
Helena Baier
Helena Baier

Очень всё вкусно, спасибо большое вам, люблю печень 😋👍👍🤗🤗

День назад
Елена Стельмах
Елена Стельмах

Спасибо , за рецепты , нам с дочерью понравилось , а сын ест только печеночный торт, 1 кг печени , можно любой ,перекрутить на мясорубке добавить 1 стакан молока ,можно немного больше , соль специи по Вашему вкусу , и 3-4 столовые ложки муки ,все размешать и жарить как блины , на среднем огне , а как с одной стороны зарумянится , перевернуть на другую и под крышку ,блины не тонкие , где то 1 см , затем в майонез добавить не много часнока , и смазать , каждый блин ,положив один на другой ,но это традиционный рецепт ,при Вашей фантазии , Вы можете добавить , что то свое ,на Ваш вкус и фантазию ,

День назад
Людмила Захарова
Людмила Захарова

Очень люблю ваши рецепты - простые, доступные, вкусные.Огромное спасибо, что Вы есть. Люблю смотреть, слушать и хочется сразу приготовить. Жду от Вас новых рецептов.

День назад
Андрей Емельянов
Андрей Емельянов

Спасибо.удачи!💐🌸💮🏵🌹🌺🌻🌼🌷🍁🌿🌾💐🌸💮🏵🌹

2 дня назад
Тамара Степанищева
Тамара Степанищева

Первый раз такую сетку вижу....

2 дня назад
Sonata 78
Sonata 78

Это не голос это просто ЧУДО!!! СПАСИБО ВАМ за несколько блюд одновременно! Смотрю Ваши видео с восторгом!

2 дня назад
Тома Зураева
Тома Зураева

Супер👍👍

2 дня назад
Любовь Черникова
Любовь Черникова

Рецепт от моей бабушки. Говяжья печень, средней разморозки, очистить от пленок, жилок и тд. Нарезать на медальоны, слегка отбить (заморозка помогает держать форму кусочка)посолить, последовательность: в яйце, затем в муке, на раскаленное масло, быстро обжарить. Далее в кострюлю или сквороду на дно чуть воды (блюдо на пригорит), слой печени, сверху разведенный водой майонез или сметана, или смесь их-развесть до консистенциии кифира. Залить смесью печень. Следующий слой печень+смесь и тд. Томить 30-40 минут под крышкой конечно на оч. маленьком огне. Следите что бы не прихватилось на дне. Печень должна быть вся покрыть,, соусом,, На любителя лавровый лист. Очень вкусно, будет нежнейшая печень, в холодном виде еще вкусней-на мой вкус. Это нужно заморочиться, но оно того стоит!!! Приятного аппетита!

2 дня назад
Marina Stepanova
Marina Stepanova

У вас очень приятный голос 😊

2 дня назад
Наталья Киселева
Наталья Киселева

Жикарно

2 дня назад
Елена Дроб
Елена Дроб

Спасибо за рецепты, прямо слюнки потекли с утра. Беру рецепты на вооружение.

2 дня назад
Татьяна Боднар
Татьяна Боднар

А у меня печенка всегда получается жёсткая. Говорят долго нельзя тушить, будет жёсткая. Что делать?

3 дня назад
Cats Grief
Cats Grief

По первому рецепту кроличья печень просто тает во рту, прекрасный рецепт, благодарю вас!

3 дня назад
Люда Балкизова
Люда Балкизова

Очень нужный полезный рецептик, попробую обещаю, удачи!👌👍👍

3 дня назад
Ирина
Ирина

Почему везде нужно лук переть,даже смотреть не буду

3 дня назад
Мария Кудрявцева
Мария Кудрявцева

Посмотрела первый ролик и зависла на вашем канале,сразу подписалась..Всё просто,красиво и вкусно.Спасибо Вам.Всех благ вашей семье.

3 дня назад
Ирина Галимова
Ирина Галимова

Супер!

3 дня назад
Зарима Батчаева
Зарима Батчаева

Спасибо!!!!!

3 дня назад
Зоя Сабиева
Зоя Сабиева

Благодарю за прекрасную информацию

3 дня назад
Наталья Королева
Наталья Королева

Обожаю печень, но она у меня получается резиновая. Обязательно попробую ваш рецепт.

4 дня назад
Олег Валуйский
Олег Валуйский

Ну терпеть не могу печень со сметаной или молоком

4 дня назад
Наиб Мусаев
Наиб Мусаев

4 дня назад
Елена Плешивая
Елена Плешивая

Спасибо за рецепт . Вкусно . Молодцы!

4 дня назад
Ирина Макарова
Ирина Макарова

Рецепты интересные, но у всех людей вкусы разные.Сегодня попробовала сделать первый, не понравилось никому. У меня была свиная печень. Но это дело вкуса. В следующий раз попробую какой- нибудь другой рецепт с печенью.

4 дня назад
Людмила Стрельченко
Людмила Стрельченко

, Как переключить алфавит на русский язык

4 дня назад
кук у
кук у

приготовила по первому,печенка не ужуешь,наверное из за Баварской горчицы

4 дня назад
Галина Тишанина
Галина Тишанина

ссылка на электрогриль?

4 дня назад
Лара Быстромович
Лара Быстромович

В жировой сетке можно добавить к печени маринованый лук и кинзу и в духовку тоже вкусно.

4 дня назад
Алла К.ц
Алла К.ц

Не умею снимать плёнку с печени,не получается - всё,как-то,нитками,больше,а,так,как тут..,нет,не получается..

4 дня назад
Любовь Бугаева
Любовь Бугаева

Какая у Вас всегда аппетитная и вкусная еда! Пока просмотришь слюнками изойдешь! Молодчинка! Рецепты доступные и не сложные!☺

4 дня назад
Елена Нагдалиева
Елена Нагдалиева

Какая приятная девушка и так все быстро и понятно, а самое главное все просто 👍

4 дня назад
Vkusnoe Menu
Vkusnoe Menu

Канал лучше всех кулинарных каналов. Каждый раз меня удивляет. Спасибо за рецепт.

5 дней назад
Надежда Сапрыгина
Надежда Сапрыгина

Молодец !!! вкусно !

5 дней назад
Меруерт Жаилганова
Меруерт Жаилганова

Спасибо

5 дней назад
Татьяна Панина
Татьяна Панина

здравствуйте, скажите пожалуйста. надо ли муку. Обычно печенку обваливают в муке. а тут ее нет в рецепте

5 дней назад
Алина Грудино
Алина Грудино

Спасибо! 🥰🥰🥰 Аппетитно, Оригинально, быстро, нежно! 🥰🥰🥰 Вы просто волшебница! Успехов! Ждём ваших рецептов 😀🍓🍒🍎🍓

5 дней назад
Инна Алексеенко
Инна Алексеенко

Спасибо за ваши рецепты! А какой приятный голос!

5 дней назад
Виктор Свистунов
Виктор Свистунов

Класс спасибо

5 дней назад
Irina Grigorenko
Irina Grigorenko

Здорово! Спасибо большое за рецепты, и ролик класс, без заморочек и голос очень приятный

5 дней назад
Татьяна Абрамова
Татьяна Абрамова

Невероятно вкусно👍🌹😊

5 дней назад
Nataliy Demidova
Nataliy Demidova

🙏💕🙏💕🙏💕

5 дней назад
Алла Дмитриевна
Алла Дмитриевна

Рецепт отличный. Молодец.

5 дней назад
Светлана Иванова
Светлана Иванова

Мы обожаем Вас и вашу кухню!

6 дней назад
Кухня ЛАЙК
Кухня ЛАЙК

*КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ У ВАС! ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ!* ❤️🥰❤️

6 дней назад
Жаргалсайхан Эрдэнэ
Жаргалсайхан Эрдэнэ

ангельский голосок. притягивает то что не показывает свое лицо, а просто показывает что как делать. я офицер на пенсии, и после Вашего видео я вдруг стал эстетом в кухне. Во время пандемии это оказалось хорошим развлечением, отрастил себе животик. Привет из Монголии, счастье вам и вашим "мальчикам"

6 дней назад
Галина Кищук очень вкусно спасибо за рецепт
Галина Кищук очень вкусно спасибо за рецепт

У Меня одной слюнки самопроизвольно бегут 🤔🤔🤔🤔😀😀😀

6 дней назад
Готовим на кухне
Готовим на кухне

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!

6 дней назад
Светлана Ярошенко
Светлана Ярошенко

Попробовала приготовить печень первым рецептом(залив кипятком),получилась очень вкусная печень с подливкой.Огромное спасибо вам за рецепт.Век живи и век учись...С удовольствием смотрю ваш канал все рецепты,которые пробовала готовить,все получились,ещё раз спасибо!!!

6 дней назад
Валентина Игнатова
Валентина Игнатова

Вы всегда такая рукодельница! Здоровья вам и вашей семье!

6 дней назад
Elena Sakovskaya
Elena Sakovskaya

Супер рецепты! Благодарю за такие замечательные изыски.

6 дней назад
Тамара Загаровская
Тамара Загаровская

Спасибо большое за рецепт, печенка получилась очень сочная, нежная, мягкая, ещё раз спасибо, в вам всего доброго и здоровья.

6 дней назад
Людмила Васильевна
Людмила Васильевна

Спасибо огромноге !👍

6 дней назад
kiriaki athanasiadou
kiriaki athanasiadou

У нас здесь в Греции, в ресторанах подают поджаренный хлеб политый намного оливковым маслом и посыпанным сверху ореганом и черным перцем. Это очень вкусно, попробуйте... Я даже дома часто так делаю... Получается очень вкусно...

7 дней назад
Корлан Омашева Алия Уйсумбаева
Корлан Омашева Алия Уйсумбаева

Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а жировая сетка говяжья или баранья?

7 дней назад
Анжелика Турцевич
Анжелика Турцевич

А я всегда печень тушу с марковкой и пашет тоже печень очень любит марковь

7 дней назад
Малигат Магомедова
Малигат Магомедова

Такую жену надо на руках носит.👍👍👍

7 дней назад
Leonsia Chertilova
Leonsia Chertilova

Ваши рецепты говорят: "из той же мучки, да не те же ручки"... У Вас талант и любовь к делу...

7 дней назад
Нина Семичихина
Нина Семичихина

Приятно слушать, а видеть ещё приятней. Все по делу,очень вкусно, красиво. Вам здоровья, счастья, любви, добра и тепла. Удачи.

7 дней назад
ivan rakovski
ivan rakovski

За голос лайк!

7 дней назад
Id Ad
Id Ad

Печень можно не замачивать в кипитке, все равно будет сочно и вкусно.

7 дней назад
Андрей Мирахимов
Андрей Мирахимов

Добрый день, куриную печень тоже кипятком заливать?

7 дней назад
Татьяна Коростелева
Татьяна Коростелева

Спасибо, как всегда очень полезное видио и рецепты!!!!!

7 дней назад
Elena Veda
Elena Veda

Знаете, Вам бы энергии побольше в голосе... и непонятно, зачем Ваш мужчина не в тему постоянно что-то на фоне говорит... ощущение кряканья))) уж простите...

7 дней назад
Elena Veda
Elena Veda

@Елена Матвеева без разницы какой он, он не в тему... У жены умиротворенный монотонный голос и тут сзади вдруг :"кряк"...жесть... раздражает... нравится тебе? жуй молча, муж, не порти канал жены))))

6 дней назад
Елена Матвеева
Елена Матвеева

Посмотрите мамины рецепты, вот там кряканье сыночка Димочки за кадром. А здесь приятный мужской голос.

7 дней назад
Ирина Дегтяренко
Ирина Дегтяренко

Супер, обязательно попробую. Мне уже нравится. 😋😋😋

7 дней назад
kbczycrfznfyz1
kbczycrfznfyz1

Могу предложить мой любимый рецепт печени: 0,5кг печени (лучше куриной), 1 ст. лож. сахара (без горки), 1 ч.лож. соли (без горки), пол стакана сметаны (можно майонеза). Все смешать с сырой печень и оставить на 3 часа в холодильнике промариноваться. На разогретую сковороду добавить немного растительного масла, разогреть и вылить туда печень вместе с соусом в котором она мариновалась, обжарить 5минут на среднем огне. Очень простой рецепт и очень вкусный.

7 дней назад
Надя Дренкова
Надя Дренкова

Добрый вечер! Спасибо за прекрастный,чудесный рецепт. Но простите,а где можно купить такую сеточку для этого блюда?

8 дней назад
Galina Naz
Galina Naz

Добрый вечер! Все сделала как в первом рецепте, но печенка получилась твердой. Подскажите, пожалуйста, в чем я могла ошибиться? Я в расстроенных чувствах...

8 дней назад
Марина Марина
Марина Марина

А что бы точно была на 100% мягкая, берите куриную печень! Хороший результат вам обеспечен!

6 дней назад
Марина Марина
Марина Марина

Поверьте, все зависит от качества печени! В одном месте куплю, будет как подошва при приготовлении, в другом месте куплю, супер мягкая! Готовлю одинаково!!!!!

6 дней назад
Домашних дел истории
Домашних дел истории

Просто пальчики оближешь. Моя семья очень любит печень. Спасибо за рецепт.

8 дней назад
Людмила Хаджибаева
Людмила Хаджибаева

Отличная хозяйка ну и коментарии мужа к месту и прикольно

8 дней назад
Нургуль Махаева
Нургуль Махаева

А где Ваши панировочные сухарики,набрала...а там хождение по бедрям?...

8 дней назад
Надежда Камзолова
Надежда Камзолова

Большое спасибо за рецепт печени. Получилось очень вкусно.

8 дней назад
Ирина Винник
Ирина Винник

Считаю. Что печень так долго готовить преступно и сочности не будет

8 дней назад
Ирина Винник
Ирина Винник

Впервые слышу. Чтоб говяжья печень была горькой

8 дней назад
Дмитрий Стонога
Дмитрий Стонога

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую с предварительной обработкой печени кипятком.

8 дней назад
НАТАЛЬЯ Волокитенкова
НАТАЛЬЯ Волокитенкова

Сахар добавлять не обязательно, это баловство.😏В печень при жарке добавляют вино красное или столовую ложку коньяка.👍👏👏👏В печени необходимо удалять желочные протоки.👌

8 дней назад
Alla Postoronco
Alla Postoronco

Нет слов. Умница. УДАЧИ.!!!!!,

9 дней назад
ray herdina
ray herdina

Понравились ваша кастрюля, сковородка и вкусная еда тоже. 👍👍👍

9 дней назад
ray herdina
ray herdina

👍 Спасибо Здорово Вкусно ! У вас печень хорошая без трубок внутри. А печень с трубками белыми внутри эта печень не сьедобная, думаю...

9 дней назад
ray herdina
ray herdina

Горчица сухая ?

9 дней назад
Марина Пустовит
Марина Пустовит

Спасибо,добрый человек!!!

9 дней назад
Евгения Вылкова
Евгения Вылкова

Как Вы снимаете пленку с печенки, у меня не получается, покажите пожалуйста.

9 дней назад
Светлана Фролова
Светлана Фролова

Супер вы молодчина вкусно однозначно

9 дней назад
Анна Константиновна
Анна Константиновна

Да да и вам добра и всего хорошего

9 дней назад
Лидия Котикова
Лидия Котикова

Блюда очень вкусные, советую не пропустить ни одного !

9 дней назад
Лидия Котикова
Лидия Котикова

Повторно возьму на заметку , блюда вкусные, лучше повторно взять в копилку!

9 дней назад
Лидия Котикова
Лидия Котикова

Желательно, чтобы Вы предлагали нам в отдел блюда, я сейчас опять выбрала блюдо, которое уже было зафиксировано по видео!

9 дней назад
Ирина Бубенина
Ирина Бубенина

Спасибо!!! Дай Бог здоровья. Такая вкуснятина, рецепты супер!

9 дней назад
Ольга Шустина
Ольга Шустина

Спаси.бо!Вы оч вкусно рассказываете оч вкусные рецепты

9 дней назад
Елена Грунина
Елена Грунина

мне понравился суп . обязательно приготовлю. спасибо

9 дней назад

Далее

11.04.2021 Монако - Дижон. Обзор матча

4:47

11.04.2021 Монако - Дижон. Обзор матча

Матч ТВ

Просмотров 220 тыс.

Жертвоприношение в центре Лондона

33:34

Жертвоприношение в центре Лондона

Agatha Christie

Просмотров 201 тыс.

11.04.2021 Монако - Дижон. Обзор матча

4:47

11.04.2021 Монако - Дижон. Обзор матча

Матч ТВ

Просмотров 220 тыс.

Жертвоприношение в центре Лондона

33:34

Жертвоприношение в центре Лондона

Agatha Christie

Просмотров 201 тыс.

МУСОРОВОЗ IVECO EuroCargo: ТЕСТ-ДРАЙВ и обзор

24:20

МУСОРОВОЗ IVECO EuroCargo: ТЕСТ-ДРАЙВ и обзор

Trucks TV l Тракс ТВ

Просмотров 32 тыс.

Самый умный комик. Выпуск 13

1:5:06

Самый умный комик. Выпуск 13

Stand-Up Club #1

Просмотров 667 тыс.

В два раза дороже - значит в два раза лучше?

21:10

В два раза дороже - значит в два раза лучше?

Мастерская Pit_Stop

Просмотров 219 тыс.