Заварное тесто,ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!

  • Опубликовано: 4 года назад

    Выпечка и кулинария.Выпечка и кулинария.
    подписчиков: 1,5 млн

    Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
    Рецепт теста:
    1 стакан воды(250 мл),
    1 стакан муки(150 гр)
    100 гр масла или маргарина,
    1/3 ч.ложки соли,
    5 яиц.
    Температура выпечки 180-200 градусов время выпечки 25-30 мин. Если есть возможность подержите профитроли 2 - 3 мин.в выключеной духовке сразу после выпечки. Если Вы готовите профитроли за день до наполнения, после полного остывания храните их в бумажном пакете или в закрытой посуде, чтобы они не засохли.
    Я в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
    Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
    Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!

Татьяна +242
Татьяна

Лучшее описание приготовления заварного теста! Спасибо большое, Галина, за профессионализм и все тонкости, которыми делитесь с нами !!! Здоровья Вам и Вашим близким!❤

Год назад
Карина Акопджанова +264
Карина Акопджанова

С таким кондитерским педагогом как вы , у всех всё получится! Огромный респект вам!

Валентина Вербицкая +272
Валентина Вербицкая

Все рецепты на этом канале сделаные с любовью. Да и сама хозяйка никогда себя не рисует, без всякого пафоса, в общем умничка!

Twin Zukhra +1
Twin Zukhra

Женщина не показывает свои обнаженные части тела, не кривляется, не наносит тонну макияжа, зато набрала более миллиона аудитории. Уважение!!!

Людмила цыткина +48
Людмила цыткина

Очень приятно Вас слушать и смотреть! Все спокойно без показухи, без выпячивания богатства, посуды с кобальтом и золотом, руками в браслетах, кольцах и кружевах.надоела эта показуха. Сделала по Вашему рецепту ,получилось.Спасибо, буду всегда делать так!!!!

14 дней назад
Elena Imarek +180
Elena Imarek

Моя бабушка работала в пекарне и говорила, хлеб выпекать с плохими мыслями или с плохим самочувствием нельзя, так что только у хороших, добрых людей с открытом сердцем всегда хорошая выпечка, все что в мыслях, всё в хлеб переходит Так что давайте стараться думать и делать хорошее и всем чудесной выпечки!))

Eugenia Yakovleva +276
Eugenia Yakovleva

Очень люблю эту хозяйку, специалиста высшей квалификации. Спасибо, Галочка, вам!! 🌲🌲🎅🎅

Год назад
Ирина Огородник +33
Ирина Огородник

Добрый день. Это получились не эклеры, а произведения искусства. Спасибо Вам за ясное, четкое объяснения и последовательность приготовления.

День назад
Любовь Базанова +31
Любовь Базанова

Да, всё профессионально, в этом тесте главное консистенция теста.Мастер класс отличный,вплоть до смазки противеня(жирным слоем нельзя, будут рваные донышки).Галина Вы ,по профессии кто, если кондитер и работали по профессии, то повезло тем молодым людям, которым Вы передавали свой опыт, если так, большое спасибо,я думаю наставник Вы неповторимый.

14 дней назад
Наталя Мойо +295
Наталя Мойо

Как вас благодарить? Пусть Бог вас отблагодарит, что вы нам все передаете

Валентина Капустина +67
Валентина Капустина

Спасибо, как же я вам благодарна за ваши рецепты, за ваш труд, за умение донести ваш опыт до таких как я. 💐💐💐Дай вам бог здоровья🙏🤞💐

Наталья Ром +104
Наталья Ром

Здравствуйте, Галя!!! Я почитательница вашего канала... но хотела поделиться своими наработками по этому тесту.. его частенько делаю вечером, перекладываю в мешок, а утром отсаживаю профитрольки... и тесто прекрасно себя ведет.. поднимается, пропекается и все с ним в порядке!! А пробовала печь заранее , а утром наполнять кремом и пришла к выводу - изделие теряет во вкусе, если полежит ночь... Ни кого, ни к чему не призываю... просто поделилась с вами своим мнением. Спасибо вам за прекрасный канал !!!!

Ella Muravyeva +473
Ella Muravyeva

Сколько дельных советов ! Так доходчиво и разумно объяснили , спасибо большое ! Вы - профессионал высшего класса!🙏👍❤️🌹😀

Год назад
Лариса Кротова +13
Лариса Кротова

Спасибо Вам,Галиночка,за такую профессиональную подачу обучающего материала. Сколько не пыталась по разным МК делать заварное тесто,не получилось ни разу.У Вас же произошло чудо.

Olga Khmil +31
Olga Khmil

Галина, большое спасибо за такой обстоятельный рецепт! У меня получились! Такой запах приятный по всему дому... Очень рада! Еще раз благодарю!

Екатерина Апис +55
Екатерина Апис

Галина, огромное спасибо за рецепт!

bla.bla. bla.bla. +7
bla.bla. bla.bla.

Спасибо огромное за такой профессиональный мастер класс.

21 день назад
Marina Chaplinskaya +17
Marina Chaplinskaya

Спасибо за такой подробный рецепт.Никогда не получалось так хорошо,как после вашего объяснения,как нужно проверять тесто на готовность.Получилось просто 🙂

Inna Rimskaja +57
Inna Rimskaja

Галинушка, благодарю Вас за идеальный рецепт! Выпекла 4 порции. Завтра начинять и украшать буду. Действительно, в этом тесте важно схватить суть. Вы так подробно всё объяснили, что всё получилось! Благодарю Вас ещё раз и желаю мира, здоровья и процветания Вам и Вашей семье! ❤️

Год назад
Аня Шведовская +16
Аня Шведовская

Отличный рецепт! Все получилось точно так же как и у вас в видео! Главное соблюдать граммовку и консистенцию теста и все будет ок! Вкусные, получилось 36 штук :)

Далее

«РУБИН» - «ФАКЕЛ» | ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

1:53:51

«РУБИН» - «ФАКЕЛ» | ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

FC Rubin Kazan

Просмотров 40 тыс.

Soliha 2 (o'zbek kino)| Солиҳа 2 (ўзбек кино)| 2022

1:12:36

Зенит - Эмирейтс: полный обзор матча

4:25

Зенит - Эмирейтс: полный обзор матча

Zenit Football Club

Просмотров 62 тыс.

Сулейман Великолепный и Роксолана

1:38:15

Сулейман Великолепный и Роксолана

Tamara Eidelman

Просмотров 1,1 млн

Сладкая ПОДБОРКА: Торты, Печенье, Пироги, Кексы, Булочки и Десерты на Новый год 2022 - 47 рецептов

3:11:06

Универсальный заварной крем,(классический).

12:08

Универсальный заварной крем,(классический).

Выпечка и кулинария.

Просмотров 583 тыс.

Пирожки на заварном тесте

17:48

Пирожки на заварном тесте

Oleg Kichigin

Просмотров 5 млн

Заварное тесто для эклеров и профитролей

13:08

Заварное тесто для эклеров и профитролей

Готовим с Ириной Хлебниковой

Просмотров 1,1 млн

Шоколадный медовик. Торт "Спартак ."

26:36

Шоколадный медовик. Торт "Спартак ."

Выпечка и кулинария.

Просмотров 305 тыс.

«РУБИН» - «ФАКЕЛ» | ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

1:53:51

«РУБИН» - «ФАКЕЛ» | ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ

FC Rubin Kazan

Просмотров 40 тыс.