Еще раз спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно. 👍👍👍 Тесто вкусное, нежное, пластичное. Муки у меня ушло меньше на 30 гр, но у меня мука такая. Там белка 14 гр и ее всегда меньше надо. Теперь буду делать вареники и пельмени именно с этим тестом. Всегда делала тесто с яйцом, но это более нежное, при варке не рвется.

@Marina Maksimova ъ

Ййййййййййййййййй уйти 1

@Marina Maksimova з

@Виргиния Кленина Я уже ответила на этот вопрос выше. К сожалению, сейчас её опять нет в продаже. Когда нахожу, покупаю сразу много, чтобы хотя бы на полгода хватило.

Как называется ваша мука, 14г.белка? Кто производитель?

Речь понятная,все слова к месту,на пользу - ничего лишнего. Приятно слушать! Спасибо🌺

@Людмила Байкова с каких это пор?😂

@Francesco Milano В литературной речи - "граммов", в разговорной речи допустимой лексической нормой считается также "грамм", как количественное определение. И это, заметьте не "новодел", а устоявшаяся норма.

молодец. Только сколько-то граммОВ правильно, а не грамм. Грамм - это один грамм.

Здравствуйте Галина !!!Благодаря вам я научилась печь бисквиты!!!делать крема!!!делать гостовские вкуснейшие торты!!!вкуснейшие пирожки!!!повидло просто шикарное!!!сало!!!начинка из мака это что то!!!галушки!!!и многое другое из ваших рецептов на протяжении 5 лет!!!в этом году юбилей!СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД!!!Вы уже как член нашей семьи !!!без Вас не обходится даже простое чаепитие ,не говоря уже о праздниках!!!!!!!

Я тоже как Вы , многому научилась благодаря этим роликам , Галине огромное спасибо 🙏 😘😘😘

Спасибо, что поделились.Так приятно читать такие комментарии! И хорошо, что сделали обзор других рецептов. Я их найду и тоже приготовлю. Галина, спасибо за чудесные видео.

Здравствуйте. Спасибо, мне очень приятно.

Галина! Мне 73 года.Вроде бы неплохо готовлю,но как говорят,век живи,век учись. Ваши рецепты выше всякой похвалы! Золотые ручки! Дай бог Вам здоровья и дальше радовать нас ! Пользуюсь только вашим каналом!

Готовлю, пеку только по Вашим рецептам и лучшей подачи рецептуры и процесса приготовления не знаю. А сколько, казалось бы мелочей, которыми Вы с нами делитесь, я узнала! Например, сегодня: перемешивать вареники нужно тыльной стороной ложки. Спасибо за науку, здоровья и благополучия!

Сколько тебе лет? 13-14?

Галочка, здравствуйте! То что вы готовите для просмотра, мне очень нравится, всегда для того чтобы сделать какое- либо блюдо или выпечку, я ищу как вы это делаете, и не обращайте внимание на злые комментарии, у вас все круто!!! Желаю вам крепкого здоровья, успехов во всем и всегда, вы лучшая!!!

Всю жизнь готовлю вареники и думала что я специалист но посмотрев это видео поняла что я далеко от идеала. Огромное спасибо за этот рецепт. Приятный голос легкие ручки. Удачи вам во всем

Просто прелесть, захотелось завтра приготовить.

Галочка, спасибо Вам за очередной рецепт теста! Каждая встреча с Вами - праздник души.🌷🌷🌷

Очень захотелось таких варенничков! Представляю какая это вкуснятина🤗👍

Самый лучший кулинарный канал, респект и уважение ПРОФЕССИОНАЛУ🔴🥐🥪🍞🥖🌭👋❤️

Совершенно верно.

Век живи и век учись....у вас я научилась многому,благодарю вас за ваш труд и знания!!!

Ещё советую посмотреть канал "Кухня наизнанку", правда, не пожалеете !!

Совершенно верно

Согласна!!! (Я дочь Сергея Сергеевича), все по делу, без обмана, не нужных портов, а четко и ясно. Сразу чувствуется что человек все делает с душой. Мы с мамой по вашим рецептам приготовили уже не одно блюдо и всегда все было очень вкусным, получалось великолепно!!! Дай Бог вам здоровья!!!

С рецептом угадала,он замечательный. Тесто получилось очень вкусное, с ним было очень легко работать. Впервые у меня получились вкусные 😋 вареники. Спасибо большое!🌹

Какие красивые, аккуратные. А вкусные, наверное. Нужно приготовить)

Сделала тесто по вашему рецепту , получилось очень приятное и без проблем. Спасибо вам большое.

Добрый день!!! В очередной раз я готовлю вместе с вами🙂. Готовила вареники с капустой, тесто по вашему рецепт, оооочень вкусное. Спасибо за рецепт.

Я как раз ждала этот способ лепки вареников🤗 спасибо за интересный рецепт теста!

Классное тесто, сегодня лепила вареники, а потом еще жарила, из него же, чебуреки, всё получилось отлично!

Преклоняюсь перед Вашим мастерством!Уже использую рецепты Ваших тортиков!Все пробующие их в восторге.Долгих лет жизни и процветания Вам,мастер!!!

Слюнки потекли! Большая благодарность,Галина. Иду готовить

Тесто просто супер! Спасибо, вам, Галина!

Рецептом удивлена.Вареники в семье любят,так что непременно приготовлю.Спасибо Вам,Галина за хорошее объяснение технологии.

Спасибо за то, что щедро делитесь с нами своими отличными рецептами и секретами мастерства. Отдельная благодарность за краткость - всё по делу и ничего лишнего . Ваши ролики умиротворяют и настраивают на творчество. Вы - Мастер. Храни Вас Бог.

Никогда не делала вареники с поджаркой. Выглядит очень опетитно. Пополню копилку Спасибо за урок 🙏👍👌

Тесто реально классное!Спасибо за рецепт.Все получилось на ура)

Я рада. Готовьте с удовольствием. 👋👋👋

Здравствуйте, сколько раз пыталась так закрыть край вареника,,,ну и близко нет от той красоты,что получается у вас!!!

Прекрасное тесто получилось , очень эластичное.Вареники при варке не порвались,вкусно получилось в общем ! Спасибо большое за рецепт, Галина.

Галя, с Новым Годом! Спасибо вам за все, очень люблю готовить по вашим рецептам!

Очень понравился рецепт,все объяснили понятно и легко. И смотреть приятно, как красиво лепите варенички!

Галина, Благодарю Вас на Ваших видио учатся не только молодые хозяйки ,но и опытные бабушки,потому что есть чему поучиться, ЗДОРОВЬЯ Вам и процветания Вашему каналу

@Елена Зубарева Перетрусить и потрясти - два разных слова по значению! Ты баба-неуч! И, кстати, лучше тренируйтесь на своих близких, а не чужим людям делайте замечания.

@Наталья Ясновская

Вот уж точно я с вами согласна,что и бабушки набираются опыта - я в их числе,удивляйте и подсказывайте нам ,будьте счастливы!!!

@Bellissima Martini Fiesti мы, русскоговорящие украинцы, часто вставляем в русскую речь украинские слова, не замечая этого.Будьте снисходительнее!

Обязательно попробую!!!! Часто готовлю вареники с картошкой и жареной квашеной капустой, вкус детства!!!!!

Спасибо за прекрасный рецепт, за Ваш труд, Вы отличный кулинар и кондитер!!! ❤❤❤❤

Спасибо ! Галина ! Очень понравился рецепт ! Особенно тесто ! Все просто и вкусно ! Вам здоровья, счастья , процветания. 💯🙏👍🌹🌹🌹🌹🌹

Галина, добрый вечер! Спасибо за рецепт вкусного теста! 👍👍👍 Будем обязательно готовить такие вареники! Всего доброго!

Галина,Вы безупречны,идеальны!!Подача информации прекрасная!!Завистники всегда найдутся!!Спасибо огромное за ваш труд!!

Согласна тоже 😇

Присоединяюсь к вышесказанному. Спасибо. Спасибо.!!

Тесто действительно 🔥. Приготовила вареники, ни один не раскрылся и лепить из него одно удовольствие. Спасибо👍

Спасибо большое, Галина. Сделала тесто аж две порции, поочерёдно. Лепила сначала пельмени, а затем варенники с творогом. Тесто нежнейшее и вкуснейшее. Спасибо большое.

A

Галина, я чуть слюной не подавилась, какая вкуснота! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ ❤❤❤ У Вас чудесные, рабочие рецепты, не понимаю, как у кого-то язык поворачивается делать Вам замечания. Вы супер! Здоровья Вам.🥰

Какое интересное тесто ,никогда даже и не слышала ,что такое тесто используют для вареников…,выглядит очень красиво и вкусно! Спасибо за ваши МК.

40 лет делаю вареники,а такой рецепт теста первый раз!!!Обязательно попробую 😊🖐👍

Сегодня сделала вареники с капустой из этого теста. Просто СУПЕР ! Спасибо огромное , теперь только так буду делать. Очень вкусное тесто , идеальное в работе и при варке. Спасибо Галина. Ваши рецепты все как на подбор. Не нужно пересматривать рецепты по всем каналам , все равно возвращаешься к Вам. Проверено неоднократно. Умница !!!! Спасибо !

Спасибо, я рада что оценили.

О Боже, никогда не видела такие красивые вареники. Обязательно возьму на заметку такой способ приготовления. Спасибо.

Спасибо, какое шикарное тесто получилось!

Насчет фигурного края согласна с вами полностью. Красиво, но шовчик более грубый после варки получается. На любителя. Особенно, если налепить много и заморозить, то у замороженных после варки очень сильно ощущается этот шовчик и варить приходится дольше.

Галя, спасибо за рецепт. На Старый Новый год тоже приготовила вареники точно с такой же начинкой на заварном тесте со слив.маслом, но без сметаны. Теперь попробую по Вашему рецепту. А что касается замечаний советчиков-злопыхателей... Конечно, миссию по внесению "огорчинки" они выполнили старательно со всей своей вредностью и завистью. Но таких "спецов" единицы. Для огромной же аудитории зрителей Вы являетесь Мастером-Профессионалом своего дела. Лично я просто обожаю Ваши видео. Как же красиво Вы работаете! Здоровья, счастья, благополучия и процветания Вам и Вашим родным людям!

@Inna Fedusova ну просто и как же вкусно!!! Живите долго и в радости!

А давайте на злоыхателей внимание не обращать🤗

А давайте на

Спасибо.

Спасибо большое за вкусный рецепт. Аппетитно! Сразу хочется приготовить!

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.💕

Какая вкуснота!Галина,я Вас просто обожаю!Вы-учитель от Бога!Все понятно без лишней воды!Ваши маринованые шампиньоны не успеваю закатывать😁Только закрою банки-уже открывают.Спасибо огромное На праздники теперь салаты с грибами только с ними,а доча их так ест,нахваливает.Так что от нас много раз спасибо!!!!💐😘

@Выпечка и кулинария. 💐😍

Вот и замечательно, что так понравились...готовьте с удовольствием.

Очень красивые вареники! У Вас по другому и быть не может!!!

Как вовремя, искала рецепт вареников 🥟 и нашла! По вашему рецепту будут отменные! Спасибо огромное! Что касается теста все делаю по вашим рецептам, лучше не найти!!!👍👍❤️

@Светлана Типикина, реферанды, действительно, не стоит петь ни до, ни после приготовления, а вот дифирамбы можно и спеть

@Елена Спирина по этому рецепту я ещё не делала, как сделаю так обязательно оставлю свой комментарий. Но не сделав, не зная ещё какие получатся не пою реферанды в отличие от тебя. А у блогера не всегда отличный вкус, как она заявляет

@Светлана Типикина Делали и не по одному рецепту, очень вкусно. Как ехидна сидишь. Теперь сама сделай, а потом будешь умничать.

Вначале сделай

Спасибо. Сегодня сделала вареники по этому рецепту. Тесто замечательное! Впервые о таком - заварном со сметаной и маслом узнала. Вам поверила и приготовила. Всем рекомендую. Семье очень понравилось.

Спасибо.👋👋👋

Спасибо, тесто шикарное! И с творогом получаются очень вкусные вареники. 👍🤗

Уважаемая Галина, спасибо Вам за Ваш труд! Всегда вдохновляюще и со знанием дела, без лишних слов и жеманства! Потрясающий канал-порекомендовал очень многим ( особенно перед праздниками на предмет приготовления тортов) и все остались очень довольны! В знак благодарности -смотрю все рекламы на канале;))

Галина спасибо большое за рецепт сделала все вкусно получилось

Спасибо, как спокойно и доходчиво объясняет, будьте здоровы.

Филипп, спасибо за рекомендации и поддержку моего канала. 👋👋👋

Добрый день,Галина!спасибо за все видео на Вашем канале,всё-высший класс! А тот кто посмел Вас учить и делать замечания,человек - завистливый и некультурный.не обращайте внимание,мы,а нас много,Вас очень любим и рады,что Вы нас учите и показываете своё мастерство.

Спасибо за новый рецепт теста! Обязательно попробую, уверена: по Вашему мастер-классу точно получится!!! 🥰

Спасибо,галочка! У вас как всегда высший класс,мне нравится все что вы делаете! Вы умница!

Огромное спасибо за рецепт. Много перепробовала вариантов. Эти вареники точно приживутся. Спасибо и успехов ВАМ!!!

Благодарю Вас, Галина, за творчество! Восхищаюсь мастерством и умением доходчиво и детально объяснять. Процветания Вам!

Прекрасный рецепт! Завтра как раз буду делать вареники,вы вовремя!!!

Я вчера сделала с этим тестом пельмени. Прекрасное!!!!! Разделяю все восторги) Огромное спасибо, Галина. Я раньше делала заварное тесто и с яйцом, и без, но всё-таки что-то не так с ним, а этот вариант намного ярче)

Сделала вареники по Вашему рецепту, получились очень вкусные. Остался маленький кусочек теста. На третий день нажарила шесть чебуреков. Тесто раскатывалось до прозрачности, думала, что при жарке, порвется. Не прорвалось и чебуреки получились мелкопузырчатыми и сочными. Теперь буду тесто делать только так. Спасибо!

И Вам Валентина спасибо за отзыв и за Ваш опыт. Я очень рада что Вам понравилось. 👋👋👋

Великолепно! 🙏 надо приготовить 😋👍

Спасибо Галина за все тонкости и нюансы вареничков с картошечкой и грибами!Обязательно попробую приготовить именно Ваш рецептик!Спасибо Вам за очень хорошие рецепты👍Вы профи своего дела!👍👍🤗😘

Обожаю Вас!!!Галина Вы лучшая!!!Обязательно попробую это тесто.

Попробуйте! Это прелесть какое тесто - и в лепке и в варке!

@Tatjana, я думаю,семь минут очень долго для вареников с картошкой. Я варю максимум четыре, а автор ролика, вообще говорит 2 минуты после закипания

@Nadezhda Babkina, ну и зря. Тесто идеальное

НЕ рискну делать тесто без яиц.

Спасибо за такой рецепт теста, всегда тесто делала с яйцом, теперь попробую по Вашему рецепту.

Спасибо за отличный рецепт,очень вкусные ,тесто нежное,просто супер варенички

Спасибо за ваши рецепты!!! А увидела вареники и решила сказать спасибо.Мне 70, но я научилась у своей мамы с маленького возраста лепить варенички с фигурным краем, мне такие больше нравятся, они красивее.Люблю с любой начинкой, но с вишней больше и со сметаной! И когда смотрела ваше видео, то вспомнила сразу детство.Вы молодец!!! Всё вкусно и красиво!!! Желаю вам больше лайков!👍

Спасибо. У Вас очень вкусное тесто, хоть на вареники, хоть на булочки, хоть на хлеб, беляши , и тому подобное. Молодец!!! Огромное спасибо и всех благ Вам !!!

Какая прелесть , варенички как солдатики -- все как один ! Вы большая умничка , профессионал ! Как я рада , что открыла для себя Ваш канал ! Спасибо огромное ! Успехов и процветания Вам и вашему каналу .

Полностью поддерживаю 🙌☺️

Галина, спасибо за очередной простой, доступный рецепт. 👍👍👍🌷😋. Слушать Вас огромное удовольствие! Желаю процветания Вашему каналу, лучшему кулинарному каналу и будьте здоровы. С уважением, Ваша подписчица 😊

Спасибо.

Всё просто идеально! Все мы когда нибудь лепили и было очень интересно увидеть нюансы, а ведь это важно в любом блюде. Огромное спасибо, Галина Ивановна!!!

Галина, спасибо за рецепт! Вы так щедро делитесь с нами.

Огромное спасибо за рецепт такого замечательного теста!!! Всегда мечтала научиться делать такое!!!👍👍👍

Спасибо за корректный ненавязчивый мастер-класс! После такого подробного и быстрого разбора техники формирования лакомства всех детей и взрослых ,кажется, что ни одна хозяюшка не скажет, будто не умеет готовить! Даже нам интересно просмотреть видео волшебства этих нежных рук ..

Очень люблю вареники, в детстве бабуленька нам часто готовила. Теперь и я уже не девочка, пора начинать лепить самой. Благодарю Вас за подробный видео-рецепт!!!💜💜💜

Благодарю вас от всей души. Уже сделала вареники, тесто настолько податливое, что больше муки не понадобилось вообще, даже для раскатки. Муж сказал, что и тесто вкусное. Буду повторять и не раз. Еще раз спасибо👍⚘🍬🎉🥳🌈

Спасибо, Наталья. Готовьте и приятного Вам аппетита.

Вы такая умничка. Очень красивые вареники, я такие делаю. Очень понравился рецепт. Давно искала без яиц. Благодарю вас!

Люблю делать простые вареники и пельмени с тонким гребешком. В них нет лишнего утолщенного теста.🙃😊

Да, умница коментатор, которая вам дала совет "поучится", и как "быстро вы научились" Смотрю вас почти с начала образования канала. Теперь у меня дома маленький филиал вашей кухни. МАЛЕНЬКИЙ, и не всегда ещё получается, но пока жива, учусь. Спасибо, вам, дорогая Галя, за ваш обучающий канал, даже старуху научили готовить, не только вкусно, но и красиво. Ведь я и подумать не могла, что можно печь не пироги, а пейзажи Шишкина. И теперь пеку. Так что вам поклон земной.

Уважаемая Галина, вы- лучшая!!! Все ваши рецепты- кладезь👏👏👏💐

Спасибо, очень аппетитно,многое готовлю по вашим рецептам, все получается с первого раза и тортики то же пекла очень вкусные,вы прелесть Галина