1. Штука которой обрабатывал, озонатор. Она убивает всякую живность. Сделаю видос про неё, будет в инсте. Ссылка на инсту : https://www.instagram.com/b.o.r.s.c.h/ . 2. Вдруг найдутся умники думающие мол - нахуя разделывать час, если можно за 10 минут. Да, можно и за 10, и я смогу возможно и за 8. Но вы поганые, тупые мысли лучше откидывайте, не так позорно будет. Надеюсь поняли. . 3. Тушка эта весила 41 кг по 180 рублей за кг взял, а значит = 7300 рубасов стоила. . 4. Есть уже ролик и части этой свиньи : https://youtu.be/HSpe3LO_L_w . 5. У нас заработала кулинарная студия, так шо если хочешь посетить, записывайся на нашем сайте, места в ограниченном кол-ве. https://www.borsch-studio.com/ . 6. Аминь.

если 7300 за тушу, разделал ее, сколько вышло по частям если продавать?

А на ютубе ?! Ушёл я из соцсетей !)) это дискриминация ;)

Воистину аминь!

Разделываешь хорошо, но почитаю анатомию, а то когда ты называешь остистые отростки мини рёбрами, коленную чашечку мениском, межпозвоночные диски протрузиями и плёнка покрывающая мышцы это фасция

Толя, это просто прекрасный видос! Спасибо большое. Вы молодцы! Херачьте дальше!

Как же приятно наблюдать за человеком, который горит своим делом! Настоящий профессионал! Очень вдохновляет 🤤

@qwerty ytrewq ну и чувство юмора😂😂😂

Ну и фамилия... 😂

@Wetalka92 знаю😅😅спасибо огромное за коммплемент!🍷🤪🥰

А ты красивая 🌹

Анатолий красавчик!!!!! Ждём пол коровы в ближайшем будущем))))) особенно как ты ее будешь на скутере вести)))

Блин, Анатоле, с детсва люблю разделывать мясо, рыбу, птицу, и хоть я не повар, не мясник, не обвальщик, но как же интересно смотреть, очень информативно и качественно, спасибо большое за старания и труды, лучший мужик на свете!

Это так мило как Анатолий заботится чтобы покупателю было красиво выбирать и удобно готовить. Хочется ходить в его магазин

Анатолий, может в жизни и никогда это мне не пригодится, но лайк тебе за профессионализм) посмотрел с удовольствием)

Когда пишут что я ебать сам от себя кайфую, так это правда )) но я не кайфую от своей внешности или ещё какой-то ебалы. Я кайфую от того что делаю и как делаю, и тут замкнутый круг получается. Я начинаю что-то делать (готовить, разделывать ,экспериментировать и т.д.) и уже на первой курице, свинье, блюде я уже кайфую, но не сильно, потому что мало опыта, это же первая курица ,соответственно подсыкиваю немного, затем я понимаю что нормально подсыкивать и чтобы меньше подсыкивать и больше кайфовать, надо больше работать, приобретать навыки, знания, понимание и т.д. соответственно я тружусь больше, и вуаля, ебать мастер ахуенно разделываю и от того что ахуенно разделываю кайфую)))) Вот такой вот круг. Но чтобы вы не думали что я вот достиг дзена, я самый пиздатый бог кулинарии и т.д. я вот что делаю, беру и опять начинаю с первой курицы ,только в этот раз уже не курица, а к примеру шаверма, хлеб на закваске ,вяленая рыба ,какие-то десерты и т.д. И так я делаю на протяжении уже 16 лет. И я опять начинаю кайфовать и немного подсыкивать))) и вы не представляете сколько я терплю неудач, но благо мне не 17 лет и я не так болезненно их прохожу, хоть и нихера не приятно, но понимаю что без них никуда эта бочка не укатится. Вот такая речь. Аминь.

Тема интересная и нужно развивать ее в этом направлении разделка всего. НО покажи как правильно это хранить а то многие запихнут все в пакет и в морозилку, а вообще супер раскидать на полуфабрикаты или вообще классно меню для семьи. Пусть простое типо, это тушить, это запекать. Плюс круто было бы увидеть выход как с рульками, туша 40 кг рулька 1.8 кг она вторая тож шея столько хотяб на кадре сверху. А так видео класс многому научило спасибо за контент ждем рецепт жирка с чесноком к БОРЩУ)))

Да все отлично, продолжай

Давай адрес своего мясного магазина!!!

Анатолий ты гений тетриса по свинине.

Анатолий, скилл просто зашкаливает, спасибо за видос!)

Огромное спасибо за очень крутой видос!!!💪💪💪💪очень познавательно... через пару недель буду валить кабанчика, постараюсь так же разделать. Тебе удачи во всем, ты крут!!!!👍👍👍

Спасибо, Анатолий. Прям в детстве побывала, когда в деревне у бабушки отец свиней резал,да разделывал, да ещё соломкой обсмаливали, не сало было, а сказка, колбаску домашнюю делали, солонину.. Такая вкуснота, а аромат...

Анатолий, смотреть тебя, одно удовольствие. Я работал около десяти лет руководителем свиноводческого товарного комплекса откорма свиней и продал не одну тысячу свиней. Частники с рынков, как правило, старались покупать беконные гибриды, но 2-5 голов брали ремонтных свинок (т.е. девочек, не тронутых), они более жирные, типа аля домашние ;-) И вот этих свинок, в последнее время у них, стали покупать чаще. Так что тенденция покупки свинины переходит на более сальных. А мое мнение по свинине не изменено - мясо с салом (может с жиром). Филей свины без сала, жира - это не свинина. Свинина должна быть сочно вкусно и жирно. Такой уж это вид мяса...

Анатолий красавчик! Спасибо за видео! Действительно полезно для любителей кулинаров, знания получил, идеи получил. Нижайший поклон

отличное видео для простого обывателя , думаю многие поймут , что это не так страшно и сложно :)

Одно удовольствие смотреть и слушать.видно,что человек любит свое дело!вот бы побольше таких людей во всех сферах деятельности.

Очень круто) Знаю что никогда не буду разделывать свинину но я уверен что скоро рулька будет запечена в духовочке) Так вкусно рассказывать и красиво делать это преступление над зрителями) Удачи тебе и всего хорошего) Жду больше видео

Спасибо, очень вовремя. Мне предстоит разделка своих свинов, придётся пересмотреть ещё пару раз. Пожелайте удачи. Вы просто мастер! Творец! У Вас обязательно будет сеть магазинов.

Очень круто! Спасибо!!! И удачи в будущих проектах:)

Это просто великолепно😍 я чуть не умерла от обезвоживания, столько слюней выделилось.

Анатолий, вы больны мясом! Сразу видно когда человек любит, то чем занимается. Я тоже обожаю разделывать свинину, но было мало навыка. Спасибо вам за этот обзор. Очень поучительно. Подписка однозначно.

Фудпорн❤ смотрела на сон грядущий вместо "Спокойной ночи, малыши" 😄 хочется взять и тоже купить полтуши, и разделать, и приготовить, и съесть🥩

Анатолия смотрю с таким же восхищением, как научно-познавательные каналы и книги. Глаз не оторвать, невероятно интересно!

Спасибо, очень помогло Ваше видео, первый раз разделывала полутушу, практически не выпускала телефон из рук. Думаю теперь могу этим зарабатывать ;)

Спасибо, очень помогло Ваше видео, первый раз разделывала полутушу, практически не выпускала телефон из рук. Думаю теперь могу этим зарабатывать ;)

Я в восторге! Очень приятно и 100% интересно-полезное видое! Предложили купить четвертину, думала что брать... Что лучче... После видео определилась.. Надо брать половину! 😅 Спасибо! Сохраню к себе🤗

БОМБЯУУУУ!!! Спасибо огромное за видос) прям очень интересно и познавательно))

Очень классный видос!!! Я в восторге!!! Смотря на твою работу и то как ты обо все рассказываешь, понимаю что это твоё! Это очень классно!!! p.s видос познавательный и идея с мясным магазином класс👍👍👍

Анатолий, отличная работа! Вы правы, приятнее покупать мясо уже разделанными кусками💥👍👏

Для начинающих поваров и Мясников - самое то!! Все , как должно быть!

Первый раз вижу как разделывают тушку. Было очень познавательно. Благодарю

С детства любила смотреть как отец разделкой занимался. Сейчас сама это делаю. Все по суставам, кроме ребер. Но многое почерпнула из этого видео. Очень понравилось. Анатолий разве что сам рожать не может. А так на все руки!!!

Спасибо! Очень доходчивое видео без лишней лабуды. Продолжайте у вас получается. В молодости тоже хотел быть рубщиком мяса, но тенерь понял, что нужно быть не рубщиком, а резателем мяса. С уважением Краснодар.

1) теперь мы знаем что у Анатолия была мясная лавка 2) теперь я хочу купить полутушу свиньи и разделать ее (обожаю разделывать куру, ловлю особый дзен)

@Wetalka92 аа, ну возможно, знаю что у Анатолия много различного опыта в жизни, но уже запуталась в его биографии ☺️

@Наталья Багно в каком-то рецепте было, где фарш использовался он рассказывал

@Wetalka92 я давно смотрю канал, но видимо упустила этот момент...

Те кто смотрят канал давно, уже знают про мясную лавку

Досмотрел до концовки. Толя, ты волшебник. Видос поднял настроение круче, чем всякое

Толян вообще молодец! Мне очень нравятся такие видео, познавательно и смотреть интересно.

Жена умоляет меня: "Только не повторяй это дома!"

А я уже планирую как я кусок мебельного щита положу на П-образную столешницу :-) и если не полтуши, то четвертину запросто разберу на запчасти. Очень прямо захотелось это сделать.

Микеланджело, однозначно! Взяла бы окорок с кожей в обвязке. Я знаю, как его готовить суперски) Спасибо, продолжайте в том же духе. Хотелось бы разделку задней части говядины посмотреть.

Анатолий видос более чем достойный, супер, тебе удачи во всех твоих задумках))

Анатолий спасибо за воспоминания лет 20 назад росделавал много разных туш. Это даже лучше зашло чем последний стрим с перебоями. Лайк.

Толян! Очень полезное видео! Все очень понятно. Скажи, пожалуйста, когда ты приготовишь гороховую кашу? (:

Красава !! снимаю шапку в знак уважения .. спасибо за науку и это лучший озбор на ю тюбе .. Спасибо за труд !!!!!!!!!!!!!!!

Огненное видео :) Так красиво труп свиньи еще никто не разделывал :)

Вот не знаю почему, но такие видео от Анатолия - это особый кайф) Жаль нет нескольких лишних миллионов - точно бы вложился

Наконец-то дождался разделки туши, очень информативно, спасибо.

Спасибо! Очень полезно!!!

Прям аж кушать захотелось 🤘😁

Понравился! Пушка, пистолет, волына, колотушка! Спасибо)

Анатолий, спасибо большое! Это просто супер!

Хороший контент!! Все красиво и грамотно на мой взгляд. Лайк.

Здравствуйте, с такой душой, а главное знанием снято видео. Спасибо вам огромное за такой контент.

Благодарю! Информативно, интересно и не скучно. Выбираю кусок из грудинки. Почаще выпускай такие видосы, и если есть желание по выбору ножей, кастрюль и другого оборудования.

Фудпорн❤ смотрела на сон грядущий вместо "Спокойной ночи, малыши" 😄 хочется взять и тоже купить полтуши, и разделать, и приготовить, и съесть🥩

спасибо! очень познавательно!

Блин огонь. Как фильм посмотрел. Хотелось бы разделку говядины на хорошие куски, а не как на рынке нарубленные на непонятные куски с мелкими костями.

Грудинка с хрящами! Раньше ещё родители покупали эту часть отдельно и запекали, ах какая это была сказка!

это целая прям рубрика)) разделка животных))) кого угодно и в любых количествах)

Достойный обвал.. Открываю сейчас мясной магазин, возьму на заметку🤝💪

огонь! интересно было бы по другим видам мяса такой же гайд

досмотрено от начало до конца,и по окончанию просмотра,ну не находится другого слова,кроме как АХУЕННННННННО!!!!

Красавчик👍!Были бы все такие мясники!Я вяжу льняной нитью.Согласен,эстетика блюда в разы с обвязкой нитью!

Случайно открыл это видео, зашло на одном дыхании, раньше не смотрел про разделку мяса. Делаешь круто, интересно!

Полезно!) 🔥 ) Спасибо)👍👍

1:08:10 шикарный видос. ждал такого. и подача и информация+++ благодарю

шикарный видос, по-человечески снято и растолковано

Офигенно!!! Прям даже захотелось полутушку прикупить, но делать это я конечно же не буду))

Анатолий: люблю разделывать всяких гадов Пациент: а вы точно нейрохирург?

Анатолий, ты красавчик. Спасибо за хороший видос.

Отличное видео. Спасибо!

Это шикарно, представьте если бы были такие магазины, в которых можно было бы всякие полуфабрикаты покупать и домики там и еще какие-нибудь мясные приколы.

Супер!!! Молодец, все подробно и понятно росказал!

Анатолий моё почтение, все понятно и информативно.

Сделай такой же обзор на говядину, очень круто

суперзачетный ролик, большое спасибо!!!

Очень полезный видос. Периодически покупаю так мясо и потом мучаюсь с его разделкой.

Аплодисменты тебе Анатолий! Ты профи на все 100% Спасибо тебе за такой познавательный видос!

— Мясо лучше в магазине покупать. — Почему? — Там костей больше!

Годно))) идею подкинул с рецептиками) хочу свиней разводить) проблематично но не критично) успехов😋

Красота .Мастера видно,мясо разделывает-как картину пишет.

Очень доставило! Респект!

учусь на поварское-кондитерское дело и благодаря твоим видео в отличии от своих одногрупников, на практике у меня всё намного лучше